עדי

יחזקאלי

שיתוף הפרופיל:

חברת פבומין

כותרת הפעילות: חומר גלם מהפכני ובר קיימא לתעשיית המזון
המסע של פבומין התחיל לפני 7 שנים- כשהבן הקטן שלי אמיר, נולד. החלטנו לגדל את הילדים שלנו על ערכים אקולוגיים ככל שרק ניתן, ובמסגרת זו אימצנו תפריט טבעוני. הניסיון המוצלח שלנו לפתח ולהכין תחליפי גבינה טובים הוליד בסופו של דבר את המיזם הראשון שלנו- חברת טבע האדם. החברה הצליחה מעל המצופה. בשיאה היו לחברה 300 נקודות מכירה בישראל, והידע נמכר לשותף באירופה. הרגשנו שהצלחנו לתרום תרומה אמיתית לאקולוגיה של כדור הארץ. בעקבות ההצלחה, החלטנו להמשיך לאתגר הבא:מציאת תחליף צמחי לאלבומין (חלבון ביצה), שהוא חומר גלם מאוד פופולרי בתעשיית המזון. את המוצר שלנו אנחנו מייצרים מה"פסולת" של תעשיית המזון- מי בישול קיטניות.
איזור פעילות: לא נבחר
האימפקט החברתי של המיזם
ראשית והכי חשוב- הצלת חייהם של מיליוני תרנגולים ואפרוחים מתעשיית המזון. בנוסף, אנו מפיקים את הפבומין מה"פסולת" של תעשיית המזון, מתוך כוונה ליישם zero waste
החזון ומדדי הצלחה
החזון שלי הוא להביא בשורה חדשה לשוק חומרי הגלם, להבין שאין לנו את הפריבילגיה לכלות את המשאבים שניתנו לנו, או לפגוע בבעלי חיים. היעד: בתוך 5 שנים, לצמצם ב- 10% את צריכת האלבומין מן החי בתעשיית המזון הגלובלית, ולהחליפו בתחליף הצמחי שפיתחתי. הצלחה בעיני היא הצלה של מליוני תרנגולות ואפרוחים, וגם- ללמד את תעשיית המזון שאפשר וצריך לעבוד אחרת, אפילו מבחינת השימוש בחומרי גלם שנזרקים, ועשויים להפוך למוצר חדש לגמרי.  

ההצבעות לסבב מענקים "פועלות למען הקהילה" הסתיימו.

המיזמים מועברים בימים אלו לצוות השיפוט ולא ניתן לערוך אותם עד להודעה חדשה. במקרים דחופים אנא פנו אלינו ל: Missfix@iwn.org.il

הגשת מיזמים למענקי ״פועלות למען הקהילה״ הסתיימה. לא ניתן כרגע להגיש מיזם חדש.

ברגעים אלו נשלח אליך מייל לאישור חשבונך. לאחר האישור תוכלי להתחבר ולהתחיל להצביע. (במידה והמייל לא הגיע, חפשו אותו בספאם)

האם להחליף את המשתמש ליזמית? פעולה זו אינה ניתנת לשיחזור

באיזור זה יזמיות של קהילת מיס פיקס מחליפות מידע, שואלות שאלות ותומכות זו בזו, איזור זה מיועד ליזמיות של הקהילה בלבד.

אנא הרשמו על מנת להצביע

כבר רשומה? התחברי

התחברות

אין לך עדיין חשבון? לחצי כאן

שלום התחברות

אופס, כבר הצבעת למיזם זה.
על מנת לצפות בהיסטוריית ההצבעות ולהכפיל שווי הצבעה כנסי לפרופיל המשתמשת שלך

ההצבעה נרשמה בהצלחה

על מנת לצפות בהיסטוריית ההצבעות
ולהכפיל שווי הצבעה למיזם
אחד בלבד לבחירתך
כנס.י לפרופיל המשתמש.ת שלך

הפיצי את הבשורה - שתפי